Элекрическая или индукционная варочная панель?

Какую варочную панель выбрать: электрическую или индукционную?

Современная кухня немыслима без варочной панели.  Она экономит время, позволяя проводить его с близкими, а не за готовкой и уборкой.  Бренд Korting предлагает широкий выбор удобных и безопасных электрических и индукционных варочных панелей.  Для оптимального выбора необходимо сравнить принципы работы каждого типа.

Принцип работы:

Выбор между индукционной и электрической варочной панелью зависит от ваших приоритетов. 

• Индукционные панели нагревают посуду напрямую, обеспечивая быстрый нагрев, точный контроль температуры и высокую энергоэффективность.  Они безопаснее, так как поверхность остается холодной. Однако, требуют специальной посуды и могут быть дороже.

• Электрические панели, в свою очередь, универсальнее (подходят любые кастрюли и сковородки), дешевле и тише работают, но нагреваются медленнее и менее энергоэффективны.  В итоге, индукция – для тех, кто ценит скорость, точность и безопасность, электричество – для тех, кто предпочитает универсальность и низкую цену. Дальше мы разберем подробнее каждую из них:

Электрические варочные панели Korting: преимущества и недостатки

Преимущества:

• Бесшумная работа: Готовка в любое время суток без помех и громкого шума.

• Универсальность: подходит любая посуда (стекло, керамика, сталь, чугун и т.д.).

• Быстрый нагрев (HiLight): Равномерный прогрев конфорок за секунды.

• Автоматическое отключение: Безопасность при забывчивости.

• Индикация остаточного тепла: Продолжение готовки на остаточном тепле.

• Защита от детей: Блокировка сенсорных кнопок.

• Стильный дизайн: Стеклокерамика, подходящая к любому интерьеру.

Недостатки:

• Высокое энергопотребление: Среднее потребление 4-конфорочных моделей – 6-7,2 кВт.

• Ограничение по весу посуды: из-за стеклокерамической поверхности.

• Ограниченный выбор цветов: только белая и черная стеклокерамика.

Индукционные варочные панели Korting

 Принцип работы: Индукционный нагрев — "холодная" технология, где катушка создает магнитное поле, непосредственно нагревающее посуду, а не саму поверхность.  В ассортименте Körting модели с 2-5 конфорками и с возможностью объединения зон.

Преимущества:

• Быстрый нагрев: Экономия времени на приготовлении пищи.

• Точный контроль температуры: исключает пригорание и обеспечивает идеальную готовку.

• Безопасность: Холодная поверхность снижает риск ожогов; автоматическое отключение.

• Легкий уход: Простота очистки без использования специальных средств.

• Защита от детей: Блокировка панели от случайного включения.

• Индикация остаточного тепла: предотвращает ожоги.

• Дизайн: Широкий выбор цветовых решений: белая, черная, стальная, бежевая стеклокерамика, серый графит, шампань.

Недостатки:

• Стоимость: Индукционные панели дороже электрических.

• Специальная посуда: требуется посуда из ферромагнитных материалов.

• Шум: Возможен шум от вентиляторов охлаждения.

Комбинированные панели: Korting предлагает комбинированные модели с индукционными и электрическими (HiLight) конфорками, сочетающие преимущества обеих технологий (4 конфорки, 9 уровней мощности, двойная зона расширения, сенсорное управление).